油烟机作为厨房的重要家电之一，最大作用就是做饭时让厨房一直保持空气新鲜，让油烟以最快的速度吸走排出。
想要油烟机迅速把油烟排出，需要注意下排风量和风压。
排风量越大，油烟被吸走的速度越快。如果是开放式厨房建议选择排风量大的油烟机。
风压决定了油烟能否顺利排出。排烟口在楼房最上边，住在1—10楼的高层住户，想把油烟顺利排出，要经过很长的公共烟道，如果离公共烟道口远，建议选择大风压的油烟机。做饭高峰时间段，风压小也容易出现排烟不畅、倒灌的情况。
油烟机的功能越多价格越贵，中、高端的油烟机功能比较全，如自清洁功能、智能增压功能，实时感知烟道阻力情况，自动匹配风压和排风量。
什么品牌的油烟机比较好？
油烟机的品牌比较多，其中方太和老板属于第一梯队，其次是华帝和美的。
方太参与了国内、国际油烟机标准的修订，在油烟机领域属于龙头企业。方太油烟机在中、高端领域型号全，技术和售后比较好。
老板是国内较早生产油烟机的企业之一，销量居国内第一。老板油烟机的定位主要集中在中、高端市场，技术和功能方面比较出色。
华帝在厨电领域的知名度比较高，主要专注厨电产品的研发和制造，在厨电领域技术积累丰富。华帝的产品覆盖面广，高、中、低端都有产品型号，而且价格相对老板和方太更有优势，性价比高。
美的在家电领域涉及的比较广，在中国拥有完整的厨房家电产品，如油烟机、灶具、冰箱、消毒柜、净水器、各类厨房小家电。美的在创新和技术储备方面比较强，产品更符合大众的需求。
除了以上几个品牌，海尔、苏泊尔、万和、樱花等品牌的油烟机也就是不错的。
