今年,全球最佳酒店已正式公布,引人注目的是,两家澳大利亚酒店也榜上有名。布里斯班的 The Calile 和霍巴特的 The Tasman 均被评为世界 50 佳酒店年度排名的一部分,该排名旨在表彰全球最佳旅行体验。这两个当地目的地因其令人难以置信的奢华服务和原始的建筑设计而受到称赞,The Calilie 排名第 25 位,而 The Tasman 则排名第 49 位。
然而,最高荣誉却属于曼谷令人叹为观止的 Capella 酒店。600 名客座评委一致认为,这座宁静的河畔绿洲是世界上最好的酒店,并授予它这一享有盛誉的称号。考虑到全球有 187,000 到 742,728 家酒店和度假村(根据快速谷歌搜索),这一惊人的荣誉值得庆祝。
全球最佳酒店
2024 年 9 月 17 日,在伦敦市政厅举行的盛大仪式上,《最差 50 家最佳酒店》报告现已发布第二版。Capella 的曼谷分店夺得了令人垂涎的第一名,来自世界各地的酒店均入围榜单。如果您好奇并想亲自体验这些豪华酒店(带我们一起去?),以下是入围的酒店。如果您热衷于离家更近的度假,我们还会透露哪些澳大利亚酒店入围了榜单。

1. 曼谷嘉佩乐酒店 (Capella)
- 位于:曼谷四季私人住宅
- 地址: 300, 2 Charoen Krung Road, Yan Nawa, 沙吞, 曼谷 10120, 泰国
- 房间数: 101
- 起拍价:600 美元
- 餐饮:Côte by Mauro Colagreco 和 Phra Nakhon
- 饮酒: Stella
- 酒店:游泳池、水疗/健康中心、健身中心、宠物友好型、家庭友好型
曼谷的 Capella 酒店是今年全球最佳酒店,堪称现代奢华的典范。这家占地广阔的酒店是位于湄南河 Charoenkrung 区的一个宁静绿洲,毗邻这座传奇城市的喧嚣街道,拥有 101 间宁静的客房。在这里,您可以看到床单被褥被熨得整整齐齐,舒适无比,床铺位于令人惊叹的日式室内设计的中心。
重要的是,曼谷 Capella 酒店还拥有一系列河畔别墅,将奢华程度提升到 11 级。入住该别墅的客人可以使用私人花园,花园内设有私人按摩浴缸、小型游泳池和休息室,以及独立的起居室和宽敞的浴室。Capella 酒店还因其独特的“Capella Culturists”服务而获得了评委们的高度评价——这是一支专门的当地导游团队,他们可以帮助组织日常探险活动,从“在城市传奇商场进行定制的带导游购物狂欢”到“与一座拥有 250 年历史的寺庙的住持进行私人冥想”。
对于我们大多数人来说,度过美好假期的秘诀是吃得好,而世界最佳酒店也在这方面做到了。曼谷卡佩拉酒店的招牌餐厅 Côte 被评委会描述为“优雅休闲的地中海杰作”。Côte 由主厨 Mauro Colagreco 负责,在河畔露台为食客提供当地美食,以鲜活的甜味、辣味和酸味为特色。卡佩拉酒店是远离曼谷喧嚣和混乱的宁静之地,是今年世界最佳酒店奖的当之无愧的赢家。

2. 科莫湖帕萨拉夸
- 地址: Via Besana, 59, 22010 莫尔特拉西奥 CO, 意大利
- 客房数: 24
- 起拍价:1300 美元
- 餐饮:花园露台
- 饮酒:露台酒吧
- 酒店:水疗/健康中心、健身中心,适合家庭入住
帕萨拉夸酒店是世界上最具标志性的酒店之一,坐落于意大利著名的科莫湖畔,曾接待过作曲家文森佐·贝里尼、教皇英诺森十一世,甚至詹姆斯·邦德,因此这家酒店位列前两名也就不足为奇了。这家精致而华丽的酒店仅有 24 间精品客房,坐落在修剪整齐的梯田花园中。在这里,历史与设计融为一体,形成了一种令人难以置信的华丽巴洛克式优雅,让人感觉天生就超凡脱俗。这并不令人意外。
Passalacqua 是去年排名榜首的酒店之一,是全球最受欢迎的酒店之一,可以说是旅行者的“圣杯”假期。从莫尔特拉肖的私人场地,您可以一览无余地欣赏科莫湖令人惊叹的海滨景色,这座三栋建筑中的几乎每个房间都能欣赏到同样精致的全景。Passalacqua 分为一栋主别墅、一栋八室宫殿和一栋四套房的 Casa al Lago,更靠近湖边。在每个房间里,您都会发现看似未受影响的昔日遗迹,从原始壁画和天花板雕刻到穆拉诺吊灯和 Il Bronzetto 灯具。
有趣的是,Passalacqua 并不像榜单上的其他酒店那样提供餐饮选择,而是选择了一种更加休闲的开放式厨房设计,客人可以随意走进去,与主厨 Viviana Varese 聊天。简直太了不起了。

3. 香港瑰丽酒店
瑰丽酒店是今年入选“全球最佳”榜单的两家香港酒店中的第一家,它为游客提供更现代的体验。瑰丽酒店最初于 2019 年开业,这座 65 层高的大楼拥有 413 间客房、多个餐饮场所和精致的 Darkside 酒吧。从真正意义上讲,它是香港独特豪华酒店业的真正体现,评委们对此赞不绝口。
Rosewood 酒店以其优雅的内饰赢得了评审团的一致好评,该酒店由台湾出生的工匠 Tony Chi 精心设计。在整个酒店中,Chi 对现代和低调奢华的偏爱显而易见,长长的大厅和拱门中陈列着 Damien Hirst 和 Henry Moore 的艺术品。这是对当代设计的颂歌,既奢华又不张扬。
餐饮方面,瑰丽酒店拥有 11 家餐厅,包括 Holt's Café、意大利风格的 Bluhouse 和印度餐厅 Chaat。最重要的是,酒店还拥有两家顶级酒吧,分别是亚洲 50 佳酒吧年度榜单上的常客 Darkside 和新开业的地下酒吧 XX。

4. 巴黎白马酒庄
如果没有来自巴黎的酒店,那么世界最佳酒店榜单就不完整,而今年,这一荣誉属于白马酒店。这家标志性酒店坐落于著名塞纳河畔新桥的黄金地段,是奢侈品集团 LVMH Hospitality 旗下的第一家城市酒店。酒店内部由 Peter Marino 设计,向这家奢侈品集团背后的伟大装饰艺术历史致敬,酒店设有 Dior Spa、由主厨 Arnaud Donckele 主理的享誉世界的 Plénitude 餐厅以及巴黎最长的室内游泳池。
72 间客房中几乎所有房间都能欣赏到塞纳河的美景,但套房的落地窗可以一览塞纳河的美景,左侧是巴黎圣母院,右侧是埃菲尔铁塔。当然,浴室里到处都是大理石装饰、奢华的装饰,甚至还有迪奥香水屋调香师 François Demachy 调制的标志性香水。
作为一家法国酒店,餐饮选择必不可少,而 Cheval Blanc 酒店不会让您失望。酒店拥有四家餐厅,包括 Donckele 的米其林三星餐厅 Plénitude 和休闲餐厅 Le Tout Paris。如果您想要奢华和风味,Cheval Blanc 可能是您的最佳选择。

5. 香港奕居
香港奕居是一座拥有 117 间客房的静谧绿洲,坐落于金钟太古广场上方。奕居被描述为“香港高处的禅宗寺庙”,是设计师 André Fu 的心血结晶,他创造了一座值得国际赞誉的建筑杰作。而这还只是外观。
傅抱石在酒店内摆放了 400 多件艺术品,评委们指出,这些艺术品对于营造时尚、平静的氛围至关重要。“从抽象的陶瓷和用大理石、砂岩和青铜雕刻的光滑雕塑,到 Hiroshiwata Sawada 在中庭创作的受水启发的 40 米金属装置,这些艺术品为入住期间增添了一层奇妙的感觉。”客房还设有落地窗,与柔软的弧形窗沙发和暖黄色灯光相映成趣。
与今年榜单上的许多酒店不同,The Upper House 更侧重于商务旅客。酒店的许多初始接触点都得到了提升和简化,使流程更加直观,首先是无纸化入住,酒店工作人员几乎秘密行动。

6. 莱佛士酒店,新加坡
没有哪家酒店比莱佛士酒店更具标志性。这家新加坡火锅店一百多年来一直是亚洲最受欢迎的酒店之一,以其独特的魅力和对传统奢华的执着招待着客人。在今年的排名中,评委们指出,虽然莱佛士酒店在豪华酒店界可能是一家较老的酒店,但它并没有失去任何魔力。
从您抵达这座宏伟的白色新文艺复兴建筑的那一刻起,您就会知道自己将迎来一场特别的体验。无论您是漫步在郁郁葱葱的花园中,在屋顶游泳池喝酒畅游,还是在著名的莱佛士水疗中心尽情放松,休息和放松都是您行程的重中之重。到了用餐时间,您可以在 Tiffin Room 品尝北印度美食,在 Butcher's Block 享受明火烹饪,或在 Jereme Leung 餐厅的 Yì 品尝当代中国美食。
然而,酒店最大的优势之一是莱佛士管家,光是他们就值回酒店门票钱。这些管家被誉为“贴心服务的大使”,他们接受了专门的培训,帮助他们培养出一种直觉式的服务风格,世界各地的连锁酒店都试图效仿这种风格。

7. 安缦,东京
如果您了解安缦,您就会知道,该品牌在奢华方面绝不马虎。这家连锁酒店的东京分店于 2014 年首次开业,也许是城市绿洲精神的最佳体现。安缦东京酒店占据大手町金融区摩天大楼的顶部六层,其内部与下方熙熙攘攘的街道形成了鲜明的对比。白色的和纸、反射水面上的抽象季节性花卉和岩石展示占据了酒店入口处的主要位置,抹去了外面僵硬而人口密集的城市的记忆。
根据世界 50 佳评委的评价,东京安缦酒店以其宽敞明亮的客房和靠窗的石浴缸而获得好评,但真正的赢家是水疗中心。水疗中心分布在两层,为客人提供一系列源自日本治疗传统的创新理疗服务,从汉方草药到神道教的 misogi 净化仪式。酒店还设有私人健身、瑜伽和普拉提教练、时尚的 30 米游泳池和(另一个抢镜之处)蒸汽浴室和温泉式石浴,可欣赏到迷人的城市景观。

8. 马尔代夫索尼娃芙西岛
要到达马尔代夫最豪华的酒店索尼娃芙西,您必须先乘坐 40 分钟的水上飞机,然后乘坐快艇前往水上村庄。在这里,您可以把烦恼(和鞋子)抛在门外,享受一种近乎不可思议的放松。
Soneva Fushi 位于马尔代夫北部环礁之一,拥有 63 栋私人别墅,配有全天候个性化 Barefoot Guardian 服务和私密树叶。最棒的是,客人在入住期间可免费获得一辆自行车,这是前往这些设施的唯一交通方式。客人可以在巴厘岛风格的水疗中心、游泳池综合设施、网球场、图书馆和健身房之间骑自行车,健身房的设施比普通的五星级酒店要齐全得多。

9. 迪拜亚特兰蒂斯皇家酒店
亚特兰蒂斯皇家度假村拥有 795 间客房、17 间餐厅和酒吧、17 间精品店、32,300 平方英尺的宽敞健身空间和 90 个游泳池,为客人提供一切便利,而且效果显著。迪拜的奢华颂歌是有史以来规模最大、最笨重的度假村之一,因此毫不奇怪,作家约翰·关佐 在 2023 年 9 月访问时将其描述为“世界上最超豪华的体验式度假村”。
这座耗资 20 亿澳元的度假村位于迪拜棕榈岛的新月形地带,距离其姊妹度假村亚特兰蒂斯棕榈岛约 1 公里。去年,在众星云集的揭幕仪式上,碧昂斯斥资 5500 万美元举办了盛大的婚礼,这座度假村首次引起世界关注,而这股势头至今仍未停止。成千上万的客人来到这个国际热门景点,渴望体验这里众多的客房、餐厅、游泳池和水疗中心。少数幸运儿甚至可以入住亚特兰蒂斯皇家酒店的套房或顶层公寓。这些令人难以置信的酒店都配有自己的玻璃泳池,您可以在空中畅游。
再加上 Nobu、Heston Blumenthal、José Andrés、Ariana Bundy 和 Gastón Acurio 等大牌餐厅的佳肴,您就会明白亚特兰蒂斯皇家酒店为何如此受欢迎。事实上,这里有这么多可看可做的事情,几乎没有理由离开。

10. 松巴岛 Nihi Sumba
谁不想去拥有自己的巧克力工厂的酒店呢?在松巴岛的 Nihi Sumba,客人可以一边品尝甜蜜的巧克力,一边在附近的游泳池和海滩上畅饮、畅游和潜水。这座拥有 27 栋别墅的度假村位于印度尼西亚东部 567 英亩的原始丛林中,最初是一间冲浪小屋,但令人惊奇的是,它保留了大部分自由奔放的精神。
Nihi Sumba 配有室外淋浴和粗糙的石头小路,感觉就像是经典冲浪胜地的升级版,并且还有一系列与之相匹配的活动。客人可以冲浪、钓鱼、浮潜、骑马、骑山地自行车或徒步旅行,所有这些都在一个高度可持续的环境中进行,让人感觉既遥远又奢华。最棒的是,度假村在壮观的第二个悬崖顶部设有一个水疗中心,设有可欣赏海景的露天理疗室和巧克力工厂、海滨无边泳池和有机花园,为 Nihi Sumba 的三家餐厅提供大部分农产品。
澳大利亚酒店跻身世界舞台
毫不奇怪,两家澳大利亚酒店今年被评为全球最佳酒店。澳大利亚人的热情好客是无与伦比的,在这三家豪华酒店里,你找不到比这更好的舒适度、服务或氛围了。

布里斯班卡利尔酒店
今年被评为大洋洲最佳酒店,The Calile 是布里斯班繁华新兴的詹姆斯街区的中心。酒店散发着浓郁的澳大利亚现代奢华风格,融合了热带元素和悠闲、阳光充沛、时尚的澳大利亚待客之道,打造出一处以淡粉色、玫瑰色和开心果色为主色调的杰作。
评委们认为,The Calile 最大的吸引力在于它的泳池平台,我们也同意这一观点。从 30 米长的泳池边缘,您可以瞥见 The Calile 所代表的轻松、赤脚的澳大利亚式奢华。
“Calile 酒店令人惊叹的植物泳池甲板无疑是酒店的核心,阳光躺椅上坐满了皮肤黝黑、长腿修长的客人,酒店池畔客房的弧形阳台俯瞰着这些客人,”评委指出。“七间小屋可供预订晚餐或鸡尾酒,是观察布里斯班人的所有活动的最佳地点。”
从设计角度来看,The Calile 的大胆美学有助于推动澳大利亚奢华的新风格。从高架浅绿色石砖游泳池和绿树成荫的泳池露台到户外餐厅、小屋和日光浴躺椅,酒店的每一平方英寸都体现了布里斯班著名的热带气候。
“连续两年入选是卡利尔酒店在全球酒店业舞台上地位的重要肯定,”卡利尔酒店联合所有人凯瑟琳·马卢夫说。“这对我们的团队、我们的合作伙伴、我们的忠实客人以及布里斯班作为旅游目的地来说都是一次胜利,我们很荣幸再次代表澳大利亚并被公认为大洋洲地区的领军者。”

塔斯曼,霍巴特
作为霍巴特的骄傲,万豪旅享家旗下的塔斯曼酒店 是今年 50 佳酒店名单中当之无愧的入选者。酒店位于霍巴特标志性的海滨,与前州政府办公室同在,融合了罕见的建筑元素。从殖民风格到装饰艺术,再到现代风格,正如我去年访问时所描述的那样,塔斯曼酒店是一部分为三个部分的奢华故事。
最值得注意的是,塔斯曼酒店是全美美食最好的酒店之一,拥有令人难以置信的美食佳肴,如 Massimo Mele 的招牌餐厅 Peppina,以及私密的鸡尾酒吧和烈酒图书馆 Mary Mary。据塔斯曼酒店总经理 Stephen Morahan 称,获得世界最佳的称号只会进一步增强他对塔斯曼品牌的信心。
莫拉汉表示:“塔斯马尼亚长期以来一直是澳大利亚皇冠上的一颗明珠,是体验自然和美食乐趣以及热情友好的好客之所。塔斯曼酒店体现了这些体验,在世界舞台上受到赞誉不仅是对我们服务的证明,也是对整个州的证明。我要感谢世界 50 佳酒店评审团对我的认可,当然还要感谢我们出色的团队,他们每天都提供卓越的服务,使塔斯曼酒店比其他酒店更胜一筹。”
方法论
世界 50 佳酒店榜单由世界 50 佳酒店学院创建,由 William Reed 发布,该学院还发布世界 50 佳餐厅和世界 50 佳酒吧。该年度排名由旅游和豪华酒店行业 600 多名独立领导者组成的有影响力的小组进行评判,并由 9 位行业领先的学院主席监督。
据该组织称,每位投票者都会按喜好顺序列出他们在过去 18 个月内住过的 7 家最佳酒店。评选标准没有固定,但评审团必须遵守严格的投票规则。重要的是,酒店本身无需付费即可参与评选,也无需投入任何财政资金即可获得排名。入围名单面向所有酒店,从“地球上最知名的大型度假酒店到小型精品酒店”。
酒店趋势
虽然全球 50 佳酒店排名为世界各地的顶级酒店提供了一些信息,但该组织并不是唯一一个谈论豪华住宿生态系统变化的旅游平台。在 2023 年旅行者之选最佳酒店奖中,预订网站 Tripadvisor 评估了旅行者在 2022 年 1 月 1 日至 12 月 31 日期间发布的每一条评论和评分。
他们提出了其他几个类别(因为酒店并不是在新国家住宿和游玩的唯一方式!),包括“全包式”、“住宿加早餐”、“家庭友好型”、“最热门的新酒店”、“豪华”、“与众不同”、“小型酒店”、“最适合睡觉的酒店”和“最佳带水疗中心的酒店”。全球豪华酒店和度假界的流行趋势是什么?好吧,答案可能会让您感到惊讶(或不会)。
放松是关键
根据 Tripadvisor 的季节性旅游指数,今年似乎每个人都渴望得到彻底的放松和恢复活力。超过一半的旅行者正在寻找可以放松身心和恢复活力的旅行。难怪全包式度假村和马尔代夫、斐济和巴厘岛等令人叹为观止的目的地现在风靡一时。
亚洲是首要关注点
2023 年,亚洲成为最热门的旅游目的地,展现了该地区旅游业的强劲复苏。您会发现亚洲有 9 家“最热门新酒店”入围,还有 8 家全球最佳酒店入围,其中一家更是自豪地占据了头把交椅。
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