产生的原因比较多，主要有三个原因：1、材料原因，2、人为原因，3、环境因素。
一、材料原因
砂浆的强度与原材料的选择有直接关系。
1、砂子
首先，要根据使用来选择，是用细砂、中砂，还是大砂？砌筑砂浆和抹灰砂浆选用的又有一些区别。
粗沙：指颗粒直径在2-4.75毫米之间的沙子。
中沙：指颗粒直径在0.25-2毫米之间的沙子。
细沙：指颗粒直径小于0.25毫米的沙子。
砌筑砂浆要选用中砂，中砂能有较好的和易性，便于施工操作。
粗砂的平均粒径比较大，砂浆和易性较差，不便于操作；
细砂的砂浆强度较低，粘结度差，一般用于勾缝。
抹灰砂浆应该选用粒径大小在0.15-2.0mm之间，就是中砂掺一些细砂。粒径过大或过小都会影响砂浆的稳定性和均匀性。
砂子的含泥量也要严格控制，其含泥量应该控制在5%以内，以确保砂浆的强度和稳定性。
2、水泥
水泥：分为硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥和矿渣、火山灰、粉煤灰硅酸盐水泥。
砂浆一般选用的是矿渣、火山灰、粉煤灰硅酸盐水泥；因为另外两种的价格比较高。
水泥级别可以选用32.5级或者42.5水泥。
根据《砌筑砂浆配合比设计规程》JGJ/T98-2010，M15及以下强度等级的砌筑砂浆宜选用32.5级的通用硅盐水泥或砌筑水泥;M15以上强度等级的砌筑砂浆宜选用42.5级的通用硅盐水泥。
二、人为原因
1、配合比不准确
首先，配合比要用实验室配合比根据工程要求和现场情况、现场材料，对实验室配合比进行调整得出的最终的施工配合比。
但是，现场使用过程中，现场搅拌工人操作有很大的随意性，会导致配合比不太准确，进而影响砂浆的强度。
2、施工工艺
现场搅拌不均匀导致砂浆强度不高。
砂浆搅拌不均会导致砂、水泥、水材料分布不均，胶结不稳，强度不够。
使用机械搅拌时，未严格按照规定的投料顺序、搅拌的时间和速度进行搅拌，也是随意性比较大，影响了砂浆强度。
三、环境因素
环境温度过高和过低，湿度高低等也会影响砂浆的强度，砂浆搅拌好后还应该在规定的时间使用完毕，时间过长也会影响砂浆的强度。
最后，想要现场搅拌控制好砂浆强度，要严格控制好以上几点。
1、严格控制原材料的进场质量。水泥和砂子选用质量有保证。
2、严格遵守施工规范，确保搅拌、施工均匀，严格遵守施工配合比进行搅拌，在规定的时间使用完毕。
