厚皮甜瓜香甜质优、口感风味极佳，是瓜果中之上品，我国最为著名的有新疆哈密瓜，甘肃白兰瓜以及内蒙古河套蜜瓜等。
厚皮甜瓜优良品种依皮色肉色可分黄色光皮白肉早熟品种。如日本的伊莉莎白，台湾农友的状元和金姑娘。白色光皮白肉早熟品种，如日本的西博洛托，还有一种果面覆盖均匀规则网纹的网纹甜瓜，如天津蔬菜研究所育成的蜜龙，果皮绿色、肉熟后略转黄，果肉橙红色；新疆育成的西洲蜜2号，果皮为金黄色，果肉为浅橘红色。
厚皮甜瓜生长的环境条件要求生长季节内的平均气温高，昼夜温差大，光照强，降水少，而采用光皮早熟性品种与采取以大棚为主的保护地栽培方式，是厚皮甜瓜东移栽培获得成功的关键。
（一）栽培方式及育苗
春提前栽培使用的大棚在长江中下游地区几乎都是采用大拱棚，即棚顶呈拱圆形，主要靠覆盖农膜保温，棚项一般均不能再加盖草苫等覆盖物，它分大棚与中棚，大棚比中棚宽而高，大棚的宽度通常在10米以上，而中棚-~般宽6~8米。大中棚的高度相差不一，但人在其中央走道均能直立走动操作，比在小拱棚内操作方便。
育苗苗床建在塑料棚内，采用营养钵温床或冷床育苗。3月中旬为适宜播种期。如果大棚保温性能好可提前10~20天播种。种子经过消毒浸种催芽后播于钵的中央，然后盖上地膜并加盖小拱棚，以提高增温保温效果，促进出全苗。防治苗期病虫害，如猝倒病、黄守瓜和潜叶蝇危害。适当炼苗，以培育健壮幼苗。
（二）及时定植
中棚宽6米作畦3行，畦面宽1.2米呈龟形，并覆盖地膜。在整地的同时重施基肥。每667㎡施腐熟优质厩肥3 000千克，复合肥35千克，过磷酸钙25千克，硫酸钾15千克，菜饼100千克。充分拌匀后翻入畦内。苗龄为30天左右，幼苗具有3片真叶时可抢晴定植。立架栽培均进行合理密植，大部分采用单蔓或双蔓进行整枝，双蔓整枝的每畦1行，定植于畦中央，株距0.4米，每667米？栽800株。单蔓整枝的，每畦2行，定植穴距畦边0.3米，株距为0.8米，667米栽1600株。
（三）整枝、留果
立架栽培的引蔓方法有两种：一是采用细竹竿插于每株根际，瓜蔓用绳绑连竹竿顺次向上引伸；另-种是从瓜行近顶棚处的铁丝上吊下的尼龙绳上，从基部开始随着瓜蔓生长顺序，使瓜蔓缠绳攀缘向上引伸。双蔓整枝为双子蔓整枝孙蔓留果，单蔓整枝为子蔓留果。双蔓整枝的，当主蔓长到4~5叶时摘心，选留两条生长一致的强壮子蔓，其余子蔓及时剪除。将选留的两条子蔓引向畦的两边。然后用纤维绳或麻绳垂直将蔓吊起。每条子蔓第8~12节上长出的孙蔓为预定结瓜部位，留1~2叶摘心，子蔓均在25节打顶。单蔓整枝的，主蔓不需摘心，当主蔓长至6~7叶时，及时搭架吊蔓，主蔓上第10~14节上长出的子蔓为预定坐瓜部位，10节以下的子蔓全部剪除，10~14节上的子蔓留两叶摘心，14节以上的子蔓留一叶摘心。主蔓25~30节打顶。
（四）授粉、疏果、吊瓜
开花期间，早春正值南方雨季，光照较弱，外界气温较低，棚内无昆虫活动要进行辅助授粉，-是采用人工辅助授粉。也可利用蜜蜂进行昆虫传授。二是使用坐瓜灵，坐果灵等生长调节剂。植株结果后1周左右，幼瓜长至鸡蛋大时，选留果型端正，无虫害的果实，一般小果型品种，采用单蔓整枝的，每株留1~2个瓜，双蔓整枝的，选留2~3个瓜，中大果型品种，采用单蔓的每株选1个瓜，双蔓整枝的每株选留1~2个瓜。当果实长至拳头大时，及时用绳子在瓜柄部将瓜吊起。
（五）其他管理
1.棚内温、湿度管理要掌握“早期、增温、降温、通风、避雨、控水”的原则。棚温白天保持在25~30℃，夜间温度保持在15℃以上。白天温度超过30°C就要通风换气。生长中期，随着温度升高，应加大通风量，晚上可不盖膜，以增大昼夜温差。
2.肥水管理追肥一般根据土壤肥力和植株各生育期的长势而定。苗期结合浇水进行。以氮、磷、钾复合肥为主。中后期用0.3%的磷酸二氢钾进行叶面追肥。由于棚室长期密闭，造成二氧化碳浓度过低，要进行人工补充二氧化碳。生长前期要控制水分，宁千勿湿，见千见湿的原则，在开花期适当浇水，以利开花坐果。在果实膨大期应浇--次大水，促进果实充分膨大。瓜定型进入糖分积累期后，--定要注意控水。
3.病虫害防治
①幼苗猝倒病猝倒病是幼苗主要病害。温度低，湿度大有利于病菌的生长与繁殖。
防治方法：选择地势较高、排水较好的地方做苗床。床土应严格选用无病菌新土。当苗床内发现少数猝倒病苗时，及时喷洒铜铵合剂防止蔓延。铜铵合剂是用硫酸铜2份，碳酸氢铵11份，充分混合后，密闭一昼夜配置而成。使用时取药1份，溶解在400份水中喷雾。瓜苗移栽到田间后可用敌克松500倍液或抗菌剂“401”600倍液灌根。
②叶枯病主要危害叶片，高温高湿易发生，连续阴雨天湿度大时发病迅速。茎叶郁闭，施氮肥过多有利于叶枯病的发生。防治方法：增施磷、钾肥，使植株生长健壮，及时整枝、摘心，防止蔓过分郁闭。发病时喷施75%百菌清600倍液，或50%代森锰锌500倍液，70%甲基托布津700倍液。
③蔓枯病甜瓜蔓 枯病又叫黑斑病，主要危害茎蔓，高温、高湿环境最易发病。要注意加强防治。害虫主要有蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、蓟马，注意及时防治。
