我身边有很多朋友买抽油烟机都踩过同样的一个雷：选择了功率非常大的抽油烟机，但是在实际使用的时候吸烟效果一点也不好，每天炒菜做饭的时候厨房里面油烟还是很大，做完饭从厨房里出来的时候衣服上、头发上都是油烟的味道，很影响吃饭时的心情和食欲。
我作为时常混迹各大卖场的家电爱好者，导购曾和我说出了抽油烟机吸烟能力强真正的秘密。抽油烟机功率大不大只是关系到吸油烟效果好不好的一个因素而已，不同的机身设计在很大程度上也会影响抽油烟机吸油烟的效果，再有一个就是是否有自清洁功能。
抽油烟机的功率大，吸力相对来说也会强一些，但是抽油烟机的吸油烟能力不能只取决于功率大小，也与机身设计有很大的关系。
举个例子吧，抽油烟机可以分为单腔、双腔和三腔，先说结论：三腔效果好于双腔好于单腔。具体的原因就是单腔抽油烟机在吸取油烟的时候气流凝聚效果差，比较容易跑烟，油烟都跑走了，抽油烟机的吸力再强也没有了。双腔在单腔的基础上扩大了吸排范围，拢烟的效果要增强不少，但是也会有跑烟的情况存在，如果在预算范围内能买到 双腔也是可以接受的。三腔抽油烟机彻底改善了吸排方式，采用中间集中吸取，然后两侧强力吸排的方式解决了两侧油烟跑掉的问题，吸油烟的覆盖范围比双腔的更大。
目前比较受欢迎的品牌里面华帝算一个，华帝创世S6欧式家用吸油烟机这款是用户评价很好的一款三腔变频抽油烟机。华帝专门联合西工大就油烟侧逃的问题进行了专项研究，经历多组仿真数据研究和技术方案迭代，最终解决了爆炒瞬间蘑菇云造成的油烟外溢。
华帝创世S6采用的是1:5:1的飞翼三腔，能够覆盖的范围很广，中间集中抓取，两侧瞬吸强排，打破了传统的净烟格局，三腔四驱拢烟抓取路径效果更好，此外三腔无论是深度还是宽度都有所增加，梯度布局，拥有更强的负压，能够有效拢住四散的油烟，油烟逃逸量减少高达68%。
除了三腔拢烟效果更强，华帝创世S6最高风量达到每分钟24立方米，三腔拢烟+大风量，即使是习惯重口味爆炒的家庭也能在做饭的时候告别厨房油烟困扰，不呛鼻子，做完饭也不会一身油烟味影响心情。
如果油烟机使用时间长了，机器内部风轮全是附着的固状油烟混合物，也会影响抽油烟机的净烟效果。现在优秀一点的吸油烟机都是自带清洁功能的，避免了人工拆卸抽油烟机的麻烦，时不时自清洁一下，有利于抽油烟机保持最佳工作状态。
华帝这款在清洁方面有三重清洁便利，易拆卸的全拆主网设计，卵圆型油网能够有效分离油脂。如果觉得抽油烟机需要清洗了，只要取下抽油烟机底下的油杯，换上加水后的清洗杯，长按清洗键一秒就能开启自清洁功能。华帝创世S6采用的第四代自动洗技术，水流压力达到了10万Pa，每分钟1500次脉冲式冲刷疏松油垢，在清洗过程完成后不用担心残留的水渍会导致内部生锈或者滋生细菌，清洗过程完成后会有一个每分钟1650转的高速甩油风干过程。
吸油烟能力和自清洁能力是首要应该考虑的方面，只要这两个方面都优秀，那就是一款值得购买的抽油烟机。除此之外像操控、噪音、能效等增值细节方面也可以考虑一下，这些方面都关系到日常在使用抽油烟机做饭时的便利性和舒适性。
操控方面现在比较智能的抽油烟机都支持手势控制，只需要挥手就能打开关闭，每次开启关闭的时候不会蹭一手油垢。噪音方面，有的抽油烟机不仅吸力不行，每次打开的时候还嗡嗡响声很大，长时间在这种环境下做饭感觉都会耳鸣，非常影响做饭的舒适感，现在市面上的抽油烟机都把降噪作为了一个卖点，在选购的时候可以互相比较一下。能效方面最简单，直接看是不是国标一级能效，一级能效最省电了，即使每次做饭时间很长也不用担心费电。
选择一款好的抽油烟机能够在很大程度上提高做饭的愉悦度，都说现在年轻人不愿意进厨房，如果每天在厨房被油烟熏的出不来气，谁都不愿意进的。
