全球之旅｜我在迪拜
大家好，我是zhuangxiu，一个实地走访世界各地，关注全球华人的旅行者。
在迪拜，我拜访了迪拜最成功的一个华人之一，也就是温超孙总儿子。提到温超，在迪拜的华人几乎是无人不知。温超跟迪拜华人的生活密不可分，它几乎提供了10万迪拜华人的口粮。
2006年，阿龙爸爸老孙来到迪拜，作为温州人的典型特征，有一句话叫“既能当老板，又能睡地板”。老孙在迪拜老城德拉开起了一个28平米的“杂货铺”，卖一些中国调料，酱油……阿龙说，当时，在迪拜华人没有现在这么多，只有华人喜欢吃菜叶子（菠菜、白菜、上海青、包心菜），当时在迪拜非常难买到菜叶子，一把上海青都要20～30迪，菜比肉贵。老孙经营这家“杂货铺”，典型的温州人起早贪黑，热情周到的服务，渐渐地这家华人超市积累下了口碑。
2010年，经过5年的积累，这家28平米的“杂货铺”，开始从迪拜老城德拉迁移到迪拜的国际城（更大的一个华人聚居社区）。这次搬迁，成为温超此后发展的基石。在2012年，当时的蔬菜价格非常昂贵，大部分新鲜蔬菜都需要空运过来。老孙觉得华人吃蔬菜这一口必须有保障，于是他萌生了一个想法，在沙漠里建一个农场。
阿龙说，关于这个沙漠里建农场的事情，我一定要跟你详细说说，我当时也是跟着老孙一起去沙漠中找农场，整个过程我也参与其中。首先，选址必须要找到拥有地下水源的地方，当时阿龙把整个迪拜的沙漠地区都跑遍了，跑了大半年以后，他们在一片沙丘中发现了一处地下水。找到了地下水以后，这些沙化的土地光有水是不够的，起初我们试种了一些蔬菜，用了肥料，但是种出来以后一尝，是苦的。
阿龙说：“当时，我们请了很多国内农科院的专家，还有各种技术人员进行指导。接着，我们去养殖场拉开了80多车鸡牛羊的粪便，把这个土地养肥了。”把沙漠的盐碱地不断地施肥，直到盐碱地的沙化土地净化成蔬菜可以生长的有机土壤。经过几个周期之后，种植出来了新一代的蔬菜，一尝，终于是甘甜的味道。当时这个农场大概投资了2000多万。
自从有了蔬菜，华人超市真的就是正宗的华人超市了，几乎满足了迪拜20万华人的一切日常所需。2016年，温超集团成立。温超经过10多年的累积，终于开始势如破竹，在迪拜攻城略地，温超的分店也是到了此后，如雨后春笋般遍地开花。
我说：“我感觉迪拜到处都是温超，几乎华人多一点的地方，都会有温超。”阿龙说，目前在迪拜分为三类温超，第一类，便利店模式（要比国内的罗森711要大两三倍的那种），第二类，社区模式（也就是大超市），第三类，旗舰店（除了超市功能，还包括一楼有食物广场，还有各种附加的零售业）温超将来的有一个规划就是，在2022～2030年，在整个海湾国家都进行布局，甚至包括东南亚地区。
我说：“我去过美国的大华（美国知名华人超市），还听说过加拿大的一些华人超市，他们做得也很大，但是我感觉温超的产品更精致一些，而且选品更精炼。”阿龙说，这里要说到我们跟其他海外华人超市有一个本质的不同，就是供应链。
比如前面说的大华，如果从业内的角度，这类超市只能算是摆各种杂货的，他们没有一套完整全面的供应链系统。我说，北美相对来说各种物流就发达，而在迪拜这样20万人的一个“华人孤岛”，以及开辟一条供应链，等于说一切的东西都要你们自己摸索，这个难度确实和其他地区的华人超市是不一样的。
2019年，温超启用了多功能物流仓库，所有产品实现自产、自储、自销……阿龙说：“现在温超的所有的产品都有一个二维码，相当于一个身份证。你可以从源头溯源到你手里，整个路径都可以看得到，可以保证产品的追根溯源。”我说，你们这一套系统应该去日本考察过了吧，这点确实比国内的零售商走得还前面了。
接着，阿龙开车带我前往了温超的仓库区、采购区、总部……阿龙说，这次时间太紧，下次回迪拜带你去我们沙漠农场看看。温超总共员工有900多人，其中有150辆再送车辆，也就是说，在他们门店之外，还有大量的华人会通过网上下单的当时选购他们的产品，所以温超辐射了迪拜各个角落。联合国秘书长潘基文访问温超沙漠中的农场。
