盆栽草莓由于兼具观赏性和食用性，近几年越来越受人们的欢迎。那么，如何种植盆栽草莓？栽培过程中需要注意什么？今天我们就来说说盆栽草莓的种植技术。
在进行移栽前，首先要进行花盆、基质的准备工作。
1.花盆的选择
市场上可供选择的花盆有塑料盆、瓦盆、瓷盆，在这三种盆中，瓷盆为最佳选择，塑料盆由于透水性差，因此不建议选用。由于草莓的根系多分布在地表20厘米以上，故在花盆选择时，深度不宜太深，以直径25厘米、深度30厘米左右的花盆为宜。
2.基质准备
如果是家庭种植，可就地取材适宜草莓种植的土壤或在网上购买现成的营养土；如果是专业从事盆栽草莓培育工作的，一般需要自行配制营养基质，可将蛭石、饼肥、微生物菌肥按照20:1:2的比例充分混合。将准备好的基质装入盆内备用，盛基质时不可盛的太满，装入的基质距盆沿3~4厘米即可。
我国北方地区盆栽草莓一般是在8月上旬至9月下旬上盆定植。选择品种观赏性好、结果周正、连续结果能力强的草莓壮苗进行移栽，如甜查理、四季草莓、红颜、章姬等。草莓定植苗的壮苗标准是植株带有3~5片叶，茎秆粗度在0.5厘米以上，高度在10~15厘米左右，根系发达。
定植时使根系充分展开，然后垂直放入盆内，栽植深度以“下不露根、上不埋心”为标准。栽种是要保证草莓植株的弓背朝向容器的外侧并距容器外边缘5~7厘米，便于草莓在结果时吊在盆外，防止因浇水而出现腐烂，每盆移栽2~3棵草莓苗即可，然后轻提草莓苗按土压实，栽好后立即浇一次透水，并放在阴凉处缓苗3~5天后，移至通风透光处。
根据草莓的生长特性，我们把草莓定植后可分为生长期、开花结果期、果实膨大期及果实成熟期4个阶段。
1、盆栽草莓生长期的管理
草莓生长期指的是从定植后至开花前这一时间，大约需要70~80天的时间，这一时期的主要工作是促进植株的生长和花芽分化，为草莓的开花结果打好基础。
水分管理：草莓不耐干旱且喜湿，蒸腾作用较强。因此，要随时观察盆内土壤湿度，保持5天左右浇1次水。
施肥管理：盆栽草莓种植空间有限，施肥管理应以叶面补肥为主，从定植后至开花前，可叶面喷施0.3%的尿素溶液，每间隔7天左右喷施一次。
摘老叶：盆栽草莓在定植后10天左右的时间，即可恢复正常生长，随着时间的推移，外围的老叶会逐渐枯死，为了减少养分消耗和病虫害的入侵，应及时摘除老叶。
温、湿度管理：草莓在现蕾前，对温度要求相对较高，白天温度可保持在28℃~30℃，夜间温度保持在15℃~18℃，这样的温度条件能够保证草莓植株快速生长并提早开花；现蕾后温度管理白天可降低2~3℃，夜间保持在8℃~12℃。盆栽草莓从定植到采收，空气相对一般保持在40%左右为宜，湿度低会影响草莓的正常生长发育，湿度过大又会引发病虫害。
2.盆栽草莓开花结果期的管理
草莓的开花结果期大约需要经历一个月左右的时间。这一时期的管理工作主要有以下几个方面：
人工辅助授粉：草莓植株的花属于雌雄蕊同花的两性花，但盆栽的特性限制了花粉的传播，授粉率比较低，因此，人工辅助授粉就变得特别重要。具体的做法是在花粉最强的时间段，一般是上午10~11点，用小毛笔或刷子先在雄蕊上轻轻沾一下，然后均匀地刷到雌蕊上，这样可以极大促进花蕾的授粉。
温度管理：草莓在开花结果期，白天适宜的温度是22℃~25℃，夜间适宜的温度为8℃~10℃。草莓在开花结果期，如果温度低于3℃以下，花瓣就会发红；如果温度低于0℃，雄蕊花药变褐，雌蕊柱头变黑，这会严重影响授粉受精，使得草莓前期的产量大打折扣。
补光：正常移栽的草莓，开花结果期正处冬季，光照强度较弱，而草莓属于喜光作物，每天光照时间应保证在12小时以上。光照不足会导致花芽提早分化，导致植株提早进入休眠和矮化，影响草莓产量和品质。因此，这一时期要注重光线的补充。如果是棚室盆栽草莓，可采用悬挂植物补光灯的方式进行补光。
水肥管理：在开花结果期，为了提高花粉的活性，要尽量减少浇水。同时，可通过喷施磷酸二氢钾溶液的方法，提高坐果率，喷施浓度为0.2%，每隔7天一次，连喷两次。当果实有大豆粒大小时，结合浇水进行追肥，肥料以低氮、中磷、中钾为主，促进果实的膨大。
疏花疏果：在盆栽草莓的花果期，疏花疏果可提高草莓的产量和品质。疏花时输出畸形花、弱化和授粉不良的花朵，保证坐住果后每个花序留4~5个健壮的果实即可。
3、盆栽草莓果实膨大期的管理
草莓果实膨大期大约也需要一个月左右的时间，这一时间段主要的管理措施有如下几个方面：
温度管理：在果实膨大期，如果温度过高，会导致着色加快、成熟提前、果个变小、品质差。白天适宜的温度为20℃~25℃，夜间适宜的温度为5℃~10℃。
水肥管理：果实膨大期，草莓需水需肥都较多。当顶部的草莓果实进入收获时，还要结合浇水进行一次追肥，此次追肥仍以低氮、中磷、中钾的肥料为主。
盆栽草莓便于栽培，能够很好的节约水分和养分，同时可避免土传病害及连作障碍，不受地区和季节的限制，因此，越来越受到人们的欢迎。
