电饭锅如今已非常普及，是家用电器中使用频率较高的电器。
11月20日，上海市质量技术监督局官网公布2018年上海市电饭锅产品质量监督抽查结果。本次抽查了30批次产品，经检测，不合格3批次。
本次监督抽查依据GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、GB4706.19 《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》对产品的下列项目进行了检验：
标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿（泄漏电流和电气强度）、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、耐热和耐燃等共17个项目。
本次抽查共发现3批次产品的安全性指标不合格，涉及的不合格项目为：
输入功率和电流、电源连接和外部软线。这2个项目中输入功率和电流中功率没达到铭牌标志要求,按照标准规定要求功率偏差在+5%-~-10%范围内，超过这个范围就为不合格。电源连接和外部软线中电源软线没有采用耐高温线，因为电压力锅表面有金属部件，在使用中金属部件温度高于100多度，用户在使用过程中容易碰到这些金属部件，会引起电源线损坏，存在安全隐患。
据本次发布的《2018年上海市电压力锅产品质量监督抽查不合格产品》。
商标（标称）为“欧格尔”的1批次FJ30-H型电饭锅样品被检出输入功率和电流项目不合格；
商标（标称）为“三角牌”的1批次WYB-S0513型电压力锅样品被检出电源连接和外部软线项目不合格；
商标（标称）为“GERMAN POOL”的1批次URC-16型多功能电压力锅样品被检出电源连接和外部软线项目不合格。
2018年上海市电压力锅产品质量监督抽查不合格产品
2018年上海市电压力锅产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品
排名不分先后。
使用电饭锅产品有三忌
1
忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。
因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化.而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。
2
忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。
3
忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。
