电热水器是我们生活中常用的家电之一，可以分为储水式电热水器和即热式电热水器两种。这两种电热水器都有自己的特点，适合不同的使用场景，下面我们来了解一下储水式电热水器和即热式电热水器的区别，以及选购需要注意的事项。
1、即热式电热水器
即热式电热水器又叫快热式电热水器，不需要巨大的储水箱，也不需要预热和保温，体积小巧，安装方便。而且即热式电热水器即开即热，不用即停，没有过多的浪费，因此比较节能省电，使用寿命长。
即热式电热水器虽然优点比较多，但缺点也极为明显。由于即热式电热水器需要将水快速加热，因此功率普遍都比较大。即热式电热水器一般都在6000W-8500W之间，对电路的要求比较高。以6000W即热式电热水器为例，对电线的要求一般不低于4m㎡，专线空开要求不低于32A，对电表和总闸的要求要求不低于10（40A）/C40。
如果达到8500W，对电路的要求则更高。目前使用即热式电热水器主要以餐馆、理发店等商业门市较多，但由于功率过大，在大部分家庭难以普及，尤其是老旧小区，线路老化比较严重，更不建议使用即热式电热水器。
2、储水式电热水器
目前家用电热水器以储水式电热水器为主，通常都采用壁挂式安装。储水式电热水器的安全性相对较高，而且功率比较小，以60L储水式电热水器为例，功率一般在2000-2200W之间，对电路的要求也没有即热式电热水器那么苛刻，通常选择2.5m㎡的单独电路，16A的插座和空开就可以安装。
不过储水式电热水器最大的缺点就是体积比较大，每次使用前需要提前预热，如果用水量超过额定容量，可能中途还需要继续等待加热，效率较低。
如果储水式电热水器使用后，没有用完的热水会慢慢冷却，造成一定的浪费。同时由于各地水质不同，加上水温较高，储水式电热水器内部容易结垢，需要定期清污和更换镁棒。
3、速热式电热水器
速热式电热水器是储水式电热水器的升级版，外观与储水式电热水器差不多，以60L储水式电热水器为例，速热式电热水器功率普遍在3000-3300W左右。
速热式电热水器的最大优势在于加热的速度快，而且可以边洗澡边加热。很多速热式电热水器可以持续提供90分钟以上的热水，实现8倍以上的增容。
除此之外，很多品牌还通过在镁棒中添加稀土元素，或者将镁棒加大加粗，提升镁棒的纯度等方式，实现终身免更换镁棒（电热水器的使用寿命8年）、免拆洗等，维护更简单，使用也更方便。因此速热式电热水器是目前最适合家庭使用电热水器。
挑选速热式电热水器通常需要注意下面几点：
1、功率
速热式电热水器的功率一般在3000-3300W之间，选择3300W的电热水器，加热的速度更快。
2、容量
通常选择60L的速热式电热水器基本都足够大部分家庭使用。需要注意的是，速热式电热水器的增容倍数越多越好，建议选择增容倍数不低于8倍的产品。
3、外观
速热式电热水器外观有圆筒和扁桶两种，其中圆筒占用的空间比较大，而扁桶体积小巧，可以在一些比较狭窄的空间，如浴缸上方、门后位置安装，空间利用更充分，同时颜值也比较高，因此如果预算够，可以选择扁桶电热水器。
4、加热方式
目前大部分速热式电热水器都具有变频加热功能，可以实现2200W/3300W功率切换加热，实现半胆/整胆加热，无论是早晨洗漱，还是晚上洗澡，使用更加灵活方便，也更省电。
5、价格
以60L储水式电热水器为例，价格相对比较便宜，一般都在千元以内。速热式电热水器价格略高，基本都在1000元以上，入门级产品比普通储水式电热水器贵几百元。
扁桶电热水器基本都是中高端速热式电热水器，通常都具有双胆、双加热管，而且保温性能比较好，可以实现90小时以上的长效保温，价格也相对较高，一般都在2000元以上。
6、品牌
储水式电热水器的品牌比较集中，主要以海尔和美的为主。其中海尔的储水式电热水器安全性比较高，除了使用金刚无缝内胆以外，海尔还是防电墙专利的发明者，目前海尔的防电墙2.0可以将施加人体的电压降低至5V以内，远低于人体承受的极限，因此完全可以放心边加热边洗澡。
美的电热水器性价比较相对较高，价格比较亲民，而且美的电热水器整机包修8年，售后更放心。同时美的还采用专利的稀土抗菌镁棒，除了保护内胆以外，还具有杀菌功能，使用更健康。
最后，在挑选电热水器时，一定要在正规的渠道购买正规的品牌，避免选购一些三无产品，使用更有保障。
