刈的正确读音是【yì】
意思:
1.割草的工具
2.割、铲除,比如:刈麦(割麦子)
组词:
刈杀:开垦土地
莳刈:铲除
诛刈:杀戮
劁刈:收割
刈获:收割,收获
删刈:削除,铲除

刈包在台湾以及闽南话中的读音是【guà】,刈包的名称可能来源于它的制作方法,指用刀把馒头切开,加入五花肉、酸菜等馅料,这种制作方式慢慢的形成了“割包”的称呼,在台湾地区,由于方言的读音不同,割读“guà”。
我们学过一首诗白居易的《观刈麦》:“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。”,这里就有“刈”这个字。
还有电视剧《甄嬛传》中的一个人物“夏刈”,雍正的秘密杀手,最后被甄嬛派人杀掉了。