在家电领域，我们经常会听到、看到从业者和行业报告中的白电、黑电。但可能并不完全了解具体是什么意思，又该如何区分。
既然是黑白，那就是按照颜色分吗？
对！就是这么简单：早期，家电行业会根据电器产品的外观颜色，进行笼统的分类。比如白电就是指空调、洗衣机、冰箱类产品；黑电是指如电视机、影碟机、音响之类。
但随着时代的进步，以及厂家出于各种因素的考量，并不会按照上述习惯为产品“着色”。比如现在空调柜机，就有各种颜色可供选择。
因此，在黑白点的划分上，还有其他的方式。
比如按技术区分：黑电是通过电子元器件、电路板等进行工作，白电则是通过电机将电能转换为热能、动能进行工作。
再比如从使用角度区分：能替代人的劳动，减轻生活负担的家电大多是白色的，能带来信息上的享受的家电外观大多是黑色的。因此将生活类的家电称为白色家电，信息类的家电称为黑色家电。
那，集成灶算是白电还是家电？
很遗憾，都不算！因为集成灶并不是家电，而是另一大类：厨电。厨电没有黑白电的说法。但如果非要用黑电白电来归类的话，集成灶应该算是黑色的白电。
从外观来看，它有黑电的特质，市面上的集成灶大都以黑、灰色为主色调，这样比较耐脏也好搭配。
当然也有将白色集成灶做的很出彩的品牌，比如奥田。
从技术方面来说，它既有将电能转为烟机所需的动能，也有将电能转为蒸烤所需的热能——这是白电的特性。
这里简单介绍一下集成灶的能量转换小知识。
电能转动能，即排烟的动力。集成灶采用侧吸下排，配合18m³/min左右的大吸力，排烟效果均＞99%，成为集成灶最受欢迎的标配。
电能转热能，即蒸烤所需的热量。集成灶的优势是除了排烟一绝，蒸烤功能也很赞。不管是蒸烤独立还是蒸烤消一体，集成灶都能够将这种烹饪方式尽可能地精细化、完美化。
比如蒸烤独立产品，它既能同步蒸烤，还能用精准的温度让食材呈现出色香味俱全。另外，烤箱还可以进行空气炸，非常实用，颇受欢迎。
除电能外，它还能将清洁能源转化为热能。即燃气灶，当下的集成灶热负荷一般在5.0kW左右，能效等级大都为国家一级标准，节能且高效。
最后，从人的角度去分析的话，集成灶能替代人的劳动，也可以归类为减轻生活负担的白电；同时，它又是为人带来信息享受的黑电。
集成灶的一机多用、高度集成在代替人的大部分劳动的同时，自然减轻了生活负担，比如便捷打理和清洁的设计等。
而智能大屏、语音互动，又可以让做饭的同时，享受到互联网信息带来的快乐。如智能查天气、查菜谱、听歌、看视频等，让曾经繁琐的下厨过程，变得轻松愉悦。
如果说集成灶属于家电，那它可以称得上是黑色的白电——身着黑色，怀揣高能的白色电器。
目前，专注于集成灶的品牌有美大、帅丰、亿田、火星人、森歌、奥田、培恩等，方太、老板、万和等传统厨电企业也在做。
如果对集成灶有兴趣，可以到线下门店体验一番，看是否有需要买一款「黑白相间」的集成灶产品。
如果想了解某一款产品值不值得买，私信必回，并根据情况分析成文。
