概念：
石灰一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900～1100℃煅烧而成。石灰是人类最早应用的胶凝材料。石灰在土木工程中应用范围很广，在我国还可用在医药方面。
药用价值：
唐本草
石灰，《名医别录》及今人用疗金疮止血大效。
《本草图经》
石灰，古方多用合百草团，末，治金创殊胜。今医家或以腊月黄牛胆取汁搜和，却纳胆中，挂之当风，百日，研之，更胜草叶者。
种类：
一、生石灰粉是由块状生石灰磨细而得到的细粉，其主要成分是CaO；
用途：
1.可作填充剂，例如：用作环氧胶黏剂的填充剂；
2.用作分析试剂，气体分析时用作二氧化碳吸收剂，实验室氨气的干燥及醇类脱l水等；
4.可用作建筑材料、冶金助熔剂，水泥速凝剂，荧光粉的助熔剂。
5.用作植物油脱色剂，药物载体，土壤改良剂和钙肥；
7. 用于酸性废水处理及污泥调质；
9树木防虫害
用途：用于三合土、石灰浆、刷墙壁、配制波尔多液作为农药、制氢氧化钠（亦称火碱、烧碱、苛性钠）
石灰的特性：
保水性好、硬化较慢、耐水性差、硬化时体积收缩大、生石灰吸湿性强。
石灰的用途相当的广泛，但由于石灰生产工艺过程的粗放型模式，在我们现今的城市或效区已基本上看不到石灰的加工点，但我们的生产和生活还是离不开石灰。
