现在的油烟机都有「自清洁」功能。
对于用户来说，这毫无疑问是一件好事。毕竟每年拆洗油烟机都太麻烦了，拆不好还容易出故障。但也有很多用户对此持怀疑态度：自清洁，能把油烟机清干净吗？
小渊之前做过一个简单的调查，发现80%的用户都不太会用自清洁——
用不对，或者对它有所误解。
今天我们就来说一说，油烟机的「自清洁」究竟应该怎么用。
.01「自清洁」的开关
首先我们要知道油烟机「自清洁」的作用：油烟机里面有一个关键部件叫“叶轮”，你可以理解成排风扇的扇叶。当叶轮脏了、被油泥粘住了，就会影响油烟机的吸力，甚至往下滴油。
叶轮藏在深处，我们日常清洁是清理不到的。以前想清理叶轮只能拆机，现在可以利用「自清洁」功能。
带「自清洁」功能的油烟机，在面板上都会有一个“自清洁”按钮。同时，在油烟机的旁边还会有一根软管（或者是有一个瓶子藏在侧面）▽
.02「自清洁」的用法
我们可以把「自清洁」这项功能分为低、中、高三个档次，每种档次的工作流程也不同：
低端「自清洁」就是把水吸进去，然后喷在叶轮上。之后叶轮开始旋转（油烟机的正常工作模式），利用清水把叶轮表面的油污清洗掉。
•只看流程也知道，清水怎么可能清理得掉黏腻的油污呢？所以这种「自清洁」的能力约等于零，建议使用时在水里加入一些清洁剂（一定要选低泡、强力除油污的）。
这就是叶轮
中端「自清洁」是把水吸进去，再加热变成水蒸气喷在叶轮上。之后叶轮开始高速旋转（比正常工作时的转速高），利用高温水蒸气清理油污。
•高温水蒸气的清洁能力要比清水强很多，因此比前一种「自清洁」更值得信赖。但这种机器不要向水里加入清洁剂，避免腐蚀或者堵塞蒸汽口。
高端「自清洁」不仅有高温蒸汽，还会叶轮的表面做了处理。一般是做了一层特氟龙涂层（就是不粘锅的涂层），让叶轮自身也有防油污的能力。
•这种「自清洁」的能力就非常强悍了，几乎可以做到“终身免拆洗”。而且由于叶轮表面有特氟龙涂层，也不建议拆洗，以免影响涂层寿命。
.03「自清洁」的使用频率
油烟机的「自清洁」没有严格的使用频率要求，根据以往的用户使用经验，建议如下：
①不能加热的「自清洁」，最好每个月开启一次。
②「高温自清洁」，可以每半年开启一次。
当然，这都是最低使用频率要求。如果你是个勤快人、是个爱干净的人，甚至可以每次做完饭都开一次自清洁——油烟机的「自清洁」功能没有副作用，不会对机器造成损害。
.04只「自清洁」还不够
如果你只靠「自清洁」来维持油烟机的洁净，那最终结果一定会让你失望的。
•前面也说了，油烟机自清洁只能清理到它的叶轮。但除了叶轮以外还有油盒、油网等装置，这些地方需要手动清理，必要的时候需要拆下来放在水槽里好好擦。
•自清洁后的水，需要流到油盒里。所以一方面，自清洁之前要倒一次油盒，避免水溢出来。另一方面，自清洁之后也要清理一次油盒，把清下来的脏水都倒掉。
•油烟机的烟管，会由于老化而发生弯折、破损、堵塞等问题，引起油烟机排烟效率降低。建议每3~5年更换一次烟管，保证烟管的顺畅。
•在烟管和烟道交接的地方，有一个止逆阀。使用久了止逆阀上的叶片就会被油烟粘住，导致无法张开或者闭合，引起排烟差或者反味。建议更换烟管时，清理或更换一次止逆阀。
•「自清洁」不是万无一失的，除了前面说的高端机型以外，「自清洁」只能延长拆洗的间隔。如果你平时每年拆洗一次油烟机的话，正确使用「自清洁」可以延长到每两三年拆洗一次——切不可认为有了「自清洁」就永远不用拆洗油烟机了。
