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  不同厂家的脱水工艺不同，很多厂家会使用「真空低温油炸」工艺。它虽然不像传统油炸那样高脂，但是也会额外增加油脂含量，增加摄入负担。另外，也有脱水蔬菜厂家为了改善口感风味，会加入额外的糖。脱水蔬菜营养，但是不能代替鲜蔬菜。如果作为日常小零食，偶尔吃吃也挺好的～多糖多油的脱水蔬菜连吃几袋，该担心的就不是缺营养，而是肚子上的「游泳圈」了。

  2026-09-17 阅读 (5)