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烤箱预热怎么预热,需要打开哪些开关
在烘烤之前,必须将烤箱提前预热至需要的温度,可打开开关空烧一段时间,使食物进入烤箱时就能达到所需要的温度。烤箱的容积越大,所需的预热时间就越长,一般5~15分钟不等。比如配方中标注是160℃上下管烘烤,就需要提前将烤箱设置上下管160℃预热。如果需要转其他温度接着烘烤,则预热温度以第一次烘烤温度为准。
2027-12-26 阅读 (6)
在烘烤之前,必须将烤箱提前预热至需要的温度,可打开开关空烧一段时间,使食物进入烤箱时就能达到所需要的温度。烤箱的容积越大,所需的预热时间就越长,一般5~15分钟不等。比如配方中标注是160℃上下管烘烤,就需要提前将烤箱设置上下管160℃预热。如果需要转其他温度接着烘烤,则预热温度以第一次烘烤温度为准。